كل الناس يبحثون عن الأطعمة الصحية لكن الكثير منهم يجهل أن بعض الأطعمة الموجودة والتي يتم تناولها بشكل شبه يومي تحتوي على سموم قاتلة قد تؤدي للوفاة.

وفيما يلي قائمة بأخطر الأطعمة التي يحذر العلماء من تناولها بكثرة:

1- الراوند

المكون الخطير للراوند هو الأوراق التي تحتوي على حمض الأكساليك. وهو مركب معروف بأنه يسبب حصوات الكلى. ستحتاج إلى تناول حوالي 11 رطلاً من أوراق الراوند لإغلاق كليتيك تمامًا ، لكن تذكر أنه حتى حصوات الكلى يمكن أن تشعر وكأنها جحيم على الأرض.

2- جوزة الطيب

جوزة الطيب هي في الواقع مهلوسة ، لكنك ستكون مريضًا جدًا قبل أن تتمكن من تناول ما يكفي لبدء التعثر. لهذا السبب لم يجرب معظم المراهقين هذا أكثر من مرة.

يمكن أن يؤدي تناول 0.2 أونصة فقط من جوزة الطيب في جلسة واحدة إلى حدوث نوبات ، ويمكن أن يتسبب 0.3 أونصة في حدوث نوبات.

3- عسل غير مبستر

يمكن أن يكون العسل غير المبستر أو الخام خطيرًا إذا كان يحتوي على سم غريزيان. يحدث هذا عندما يقوم النحل بتلقيح النباتات التي تحمله. تقلل البسترة من مستويات السموم الرمادية إلى مستوى آمن ، لكن العسل الذي لم تتم معالجته بهذه الطريقة محفوف بالمخاطر.

يمكن أن تسبب ملعقة واحدة من السموم المركزة الدوخة والضعف والتعرق والقيء لأكثر من 24 ساعة. أكثر من ذلك يذهب إلى المناطق المميتة ، خاصة في الأشخاص الذين يعانون بالفعل من نقص المناعة.

4- طماطم

تعد فاكهة الطماطم اللذيذة من أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم. يظهر في العديد من الصلصات والتوابل ، كما يؤكل إلى شرائح أو مكعبات في جميع أنواع الأطباق. ومع ذلك ، فإن سيقان وأوراق الطماطم تحتوي على سموم قلوية.

5- الكسافا

الكسافا جذر يجب تحضيره بشكل صحيح ليكون آمنًا. تستهلك الخام ، ويمكن أن تقدم جرعة قاتلة من سيانيد الهيدروجين. لجعلها آمنة ، قشري الكسافا وقطعيها إلى شرائح ، ثم اطهيها أو شويها أو اقليها حتى تنضج جيدًا.

6- الكاجو

يحتوي الكاجو الخام على مادة اليوروشيول ، وهي مادة كيميائية توجد في اللبلاب السام ، ويمكن أن تسبب تفاعلات حساسية قاتلة لدى بعض الأشخاص. لاحظ أن الكاجو الذي تجده في السوق المسمى خام ليس في الحقيقة. تم تبخيرهم لإزالة اليوروشيول.