كشفت مدير الجمعية السعودية لأبحاث الأورام الدكتورة خلود الوصيبعي ، خلال مداخلة بقناة الإخبارية ، عن الكمية المسموح بتناولها يوميا من اللحوم المصنعة والحمراء .

وقالت الدكتورة خلود ، إن الدراسات أثبتت أن اللحوم المصنعة ، لا يجب أن يتجاوز تناولها 50 جراما في اليوم ، ولا يتم أكلها كل يوم .

وتابعت ، أما اللحوم الحمراء ممكن تناول من 60 إلى 70 جرام ، ليس أكثر من ذلك .

وعن تناول الأطفال للحوم المصنعة ، أوضحت الدكتورة خلود ، في الأطفال يجب أن تقل كمية الـ 50 جرام إلى النصف ويفضل عدم تناولها لهم ، فالأطفال أقل مناعة .